2005/09/28 (水)
昨夜から降り出した雨、夜が明けても降り続く。細かく弱々しい雨粒は日が昇るにつれ止んでしまう。予想もしなかった雨に嬉しさもひとしお。
変わったことをすれば雨が降る。その諺通り、朝〜畑に水遣りをした昨夜から降り出した雨。何日ぶりかの雨に嬉しさ一杯で寝ていられず、する事もないが早起きをしてしまう。 時間はあれど作業はもちろん出来ない、しかたなく〜苗箱に播いた玉葱の様子を見ながら本数を数えてみる。
先に発芽したアトン、1、2、3・・苗箱の端から順に数えだし途中で解からなくなるが〜ざっと数えて100本近くある。 遅れて発芽したラピュタU、同じように数えてみたが80本ほど。やはり発芽率は、かなり悪そうな感じで播いた数は多いがアトンほどは見込めそうにはない。
早生は50本以上は間違いなくあり、アトンが100本、ラピュタUが80本。合計で230本、悪くても150〜180本は成長するとして、後から播いた泉州と赤玉葱で150本あれば今年の目的は達成される。
久しぶりに降った雨と獲らぬ狸の皮算用が出来た玉葱に気分が良い朝の始まり。
「あっ!里芋煮たんやねーー」 何事も無く平穏無事に一日が過ぎ、帰宅すると食卓の上に土曜に収穫した里芋が煮込まれて置いてある。 里芋を掘ってから中々食卓に上らず。月曜火曜、連続して聞こえよがしに「あれ?芋、今日も無いんやねぇーー」と言った甲斐が有り、やっとお目見え。 最も好きな茹でタコとの煮っころがし。
『一人2杯までやでね』 「なんで〜ええやん。どっかに持ってくの?」 『そればっかり食べるから言うの、バランス良く食べなイカンの』
ここら辺の大きな農家は親芋を食べる家は少ない。小芋だけを収穫し親芋は畑の隅に山と捨てられている。 確かに親芋は小芋ほどのモチモチ感はないがホクホクとして捨てがたいものがあり、我が家では親芋を使う料理もたくさんでる。 イカやタコを入れ小芋と一緒に煮る、芋の煮っころがしは定番。おでん、汁の具、その他の煮物、茹でて生姜醤油など、まずまず飽きる事はない。
あまり遅い時期に収穫したものは〜少し硬くなるようだが、この時期であれば、まだまだ柔らかいはず。 「あら、ネバネバして美味いやん。全然親芋らしくないやん。やっぱ早めに採るのも、ええやんねぇーー」 『炊き方とちゃう』 「ああ〜なるほどねぇーーそうやったわぁー」 変に逆らう必要も無いくらい、今日の煮っころがしは〜文句無く美味い。 小芋などは例え歯が無い人でも食べられそうなほど柔らかく、茹でタコのシコシコ感とのギャップがなんとも言えず良い感触。随分早くから煮込んだのか、タコの味が程好く染みこみ何個でも食べられる。
韓流テレビを見ながら、チラッチラッと定期的にこちらを見るしぐさ。 「なにぃーーなんか用なの?」 『べつにぃーー2杯以上食べとーせんかと思ってチェックしとるんやがねー』 「ええやん、そんなの。ちょっとばか多てもー」 なんちゅうケチなヤツ。初物で、味もいつもより美味ければ〜自然と手が出るのは当たり前。 『ちょっと、こっちぃーいりゃー』 「なんで、まだご飯食べとるやん」 『ええから、ちょとだけやで』 そう言いながら手を引かれ洗面所に置いてある体脂肪計の前に。 『はい、乗ってぇーー』 「今、乗るの?」 『ええから乗ってって!』 食事途中になぜ体脂肪計などに?まったく訳の解からない行動をする変なヤツ。
『ええっーーと、体脂肪19、骨重量3k、筋肉重量54k、必要カロリー1754k』 「・・・・??」 『解かったの?』 「うん?解かったよ、19なんやろ、いつもと一緒やん」 『違うって言うの、1日の必要カロリーは1754kカロリーなの、ええ?』 「ほ〜〜ん、ほれがどうしたん?」 『1754kだと、朝昼ご飯だけで終わり。今食べとるのは、全部余分なの。つまり食った分だけ全部デブになるってことなの』 「うそぉーーー!」 『ホント。だから、バランス良く少しだけ食べなカンの。同じもんばっかり食べたらカンの』
1日の必要カロリーが朝食と昼食分で充分まかなえる。それ以上は〜不必要なカロリー。言葉だけならとっても信じられないが体脂肪計に出た数字は信じなければならない。
解かったから・・・、そう言って少し気落ちした表情で食卓に戻り夕飯の続きを食べる。 言った通りやろ、だから〜余分に食べるなって言ったの。そう言いたげな表情で、またテレビを見つづけるカロリー管理者。
それでもテレビに夢中になってる隙に数個の里芋をつまみ食いしたのは言うまでもないこと。 『体脂肪19、骨重量3k、筋肉重量54k、さて体重は何キロでしょう?』 「は?なにぃーいきなり」 『ええから計算してみやぁーー、簡単な算数やで』 「あほちゃう、そんなん簡単やんか。連立方程式x、yの世界だっちゅうの。体重は**キロやん」 『知っとったんやねーー』
ぶっーーー!バカにせんといてんか。(*`ε´*)
画像1:枯れてきた枝豆(全部の豆が膨らんでないのにぃ〜〜〜(×_×)週末撤収予定) 画像2:里芋煮っころがし(タコとの相性抜群)
-
|