新鮮な内に大根の葉を調理することにしました。

この一本一本が大根になるなんて！
栄養がつまっていることでしょう！！

(1) 枯れた葉や、ゴミなどを取り除いた後です。 こんなにたっぷり！！ (2) ニンニクのみじん切りを炒めた後に 豚挽肉と切った大根の葉を炒め合わせて お醤油・みりん・お砂糖・お塩などで味付けしました。 噛めば噛むほど味の出る一品が完成！ (3)