１３：３０−１４：００　農作業
ミニトマト、ナス、ピーマンの芽かき。
収穫：ピーマン８５ｇ、ダイコン９００ｇ、シシトウ２５ｇ、ナス２９０ｇ。
ラディッシュの種まき。
草抜き。
水やり。
ダイコンは２人家族にとって使いきるのに工夫が必要です。
１度茹でてから鶏肉と共に煮ました。みりんが多めに
入ったお醤油味でたくさん食べられます。
他に拍子木ぎりにした後塩もみして市販のたくあんを
水洗いした後細切りにしたものと混ぜて寿司酢で和えます。
夫の母から教えてもらったあっさりレシピです。