１０：００−１１：００　農作業
ミニトマト、ナス、ピーマン、シシトウの芽かき。
ラディシュ、ロケット、コマツナ、ダイコンの間引き。
草抜き。
水やり。
ダイコンの若葉は青みが強く瑞々しくて炒めても
くたっとしませんでした。挽肉と炒めて和風味に
仕上げました。炒める前ににんにくのみじん切り
を入れるのを忘れてはいけません。

ちなみに写真は間引きをした野菜の若葉たちです。
大・ダイコン　中・ラディッシュ　小・ロケット