□大根の浅漬けをはじめました。
□白大豆を抜いてマルチの上に放置して干しました。

(1) 抜いて１日放置した白秋大根に塩を手ですりこみ、浅漬けの準備をしました。一部耐病総太りも縦に切って塩をすりこみました。 (2) 白大豆も熟成してきたので、抜いてか草防止のため敷いているマルチの上に干しました。 (3)