近所の親族の平無核柿の収穫を行いました。
　この柿は渋柿です。炭酸ガスで渋抜きをします。
　ポリ袋に柿を入れ、ドライアイスを入れて空気を除い　て密封して数日保存します。

(1) 　平無核柿（渋柿） (2) 　収穫 (3)