稲刈りも昔にくらべれば、ずいぶん楽になりました。 昔は、釜で一株づつ刈り、干してさでる(括ること) そして、木の棒に吊るして干す。脱穀機で籾を取り、 むしろ干しする。ト-ス(籾摺機)で籾殻をとる。 今は、コンバインで刈り取り、籾を車に積んで、ライスセンタ−(JA)に運べば終了。