日記名　：自己紹介
地域　　：仙台市青葉区
菜園歴　：20年
畑の広さ：約80坪（第一農園10坪／第二農園40坪/第三農園約30坪）
畑に行く頻度：週1〜2回
年代・性別：団塊世代　男
連絡先：掲示板でお願いします。
今、興味があること:孫たちの成長（4人）
今年の注力作付け：ジャガイモから長芋までの約20数種
何か一言：ＰＣは苦手、悪戦苦闘でやっとここまで。


◆1）野菜作りを始めたきっかけ
　有機栽培・無農薬野菜を中心に、安全な野菜作りに興味があったから。
◆2）得意な野菜はありますか
　長芋・ヤーコンなど
◆3）苦手な野菜ってありますか
　秋植え、春採りホウレンソウ（背丈 50~60センチまで、なかなか伸ばせない）
◆4）減農薬に工夫している事は
　虫に弱い作物の間に、ネギ・ニラ・春菊・唐辛子・パセリなどを植え付け
　ほかに木酢液。
◆5）いま、興味があることは
　耕作放棄地。
◆6）菜園を始めて良かったこと、悪かったこと
　良かったこと・・・・子供たち２家族と、我が家の野菜消費に貢献できること。
　悪かったこと・・・・休日は、畑に朝早く出かけるので、妻に迷惑をかけている。
　　　　　　　　　　　（うれしい迷惑かも？）
◆7）菜園7つ道具はなんでしょう
　長靴・スコップ・鍬・ミニ耕運機・合羽・噴霧器・草削り三角ホ−
◆8）簡単な野菜料理を一つ
　大根の葉、　紅ミズナにオリ−ブ油を絡めたお刺身。
◆9）これだけでごはん３杯分はいける。野菜料理があったら教えてください。
仙台は牛タン料理で有名です。そこで市販長芋とは粘りが違う格別の長芋麦とろろ。
◆１０）こだわりを教えて
　生産地が不明な野菜は安くとも買わない。安全な野菜を食べたければ、たとえプランタ−でも良いから、自分で野菜を作りなさいと、子供たち孫たちにも教えていきたい。