落花生茹でるのも良いのですが、我が家は煎るのが1番食べやすいです。段々簡単に煎るのも分ってきました。最初はフライパンで行って焦がしたりしていましたが、今ではオーブンレンジで落花生の乾き具合を見ながら上手に煎る事が出来ます。(高温温度は豆が黒くなるので気を付けてね!)我が家では今日は170度で8分冷まして豆の様子をみて、更に170度で7分で美味しく食べられました。フライパンでやるよりも、簡単です〜