2004/09/25 (土)
栗を5キロぐらい貰った。 あまりそのまま置いておくと良くないらしい、 2日かけてかーちゃんと一緒に剥いて手が真っ黒(^^; そいで渋皮煮と甘露煮とマロンペーストにした。
マロンペーストと刻んだ甘露煮でマフィンを作ってみたら ちょっと奥さんこれがまた、自分でいうのもなんですが うまかったんすよ〜(^^) 甘過ぎず、しつこすぎず、奮発して使ったバニラビーンズも、え〜匂い、 バターも四葉で小麦粉も特宝なんとかっちゅうやつ。
マロンペースト冷凍したからまた作ろうっと でも後で体重計のってビックリこいた〜(@_@;) 全て身となり肉となりってか(笑)
画像1 カリフラワー 画像2、3 まっふぃ〜ん
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