オカラ消費週間
2004/02/05 (木)

畑に行ってニンジンとブロッコリーの脇芽を収穫。

ヒジキと干し椎茸とコンニャクなどを買って来てオカラの炒り煮を初めて作る。
食べた事ないのでオリジナルの味を知らないからテキトーに味付け、
かーちゃんに聞いても最近食べてないから忘れたそだ。

昨日の分のオカラが全部消費できたよかった。

ルッコラの花って食べられるらしいけどせっかく綺麗な花をつけてくれたので、
今回は観賞用にする。

画像1 本日の収穫
画像2 コウサイタイの花
画像3 ルッコラの花

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はむちのぐーたら菜園日記
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