今朝、籾殻堆肥の温度は１３度下がってしまいましたが、まだ、大丈夫と思います。古土麹は６３度に上がり夕方、良く発酵していました。午前中から、ミズナラの落ち葉の細断を始め、夕方までに８割を終え、夕方、籾殻堆肥と古土麹を切り返しました。

(1) 籾殻堆肥の温度は１３度に下がってしまいました。 (2) 古土麹は６３度に上がりました。 (3) 一昨日仕込んだ古土麹が良く発酵していました。