今朝、籾殻堆肥の温度は１０度に、古土麹は１１度に下がりました。発酵が終わったようです。両方とも夕方、次の仕込みの準備をし、午後から、ミズナラの落ち葉の細断を始めました。

(1) 籾殻堆肥の温度は１０度に下がりました。 (2) 古土麹も１１度に下がりました。 (3) 完成した古土麹を袋詰めしているところです。