今朝ハウスに行って見たら、2月1日に籾殻堆肥の上で種を蒔いたミニトマトが出芽していました。温度が低いので心配していましたが、ナス以外は出芽しそうです。
午前中からシイの4回目の細断をし、夕方終えましたので、最後のシイの葉の乾燥を始めました。
赤玉麹の温度が、依然として上がりませんので、明日、再仕込する準備のため糠6�gに三温糖70ｇとマルトの発酵剤を60cc混ぜて、ペットボトルの湯たんぽを入れました。明日の再仕込では、えひめAIとマルトの発酵剤を同時に使って見るつもりです。

(1) 2月1日に種を蒔いたミニトマトが出芽しました。 (2) シイの4回目の細断をしました。 (3) 赤玉麹の温度が上がりません。