昨日、えひめAIとマルトの発酵剤のPHを測定してみました。えひめAIは強酸性なので、材料が腐りにくいようです。第二農園に、3月28日に種を蒔いた人参が出芽していました。これまでに蒔いた種は全て出芽しました。午前中から第二農園にミニトマトの畝を作り始めました。