午後、ハウスに行ってみたら、2月1日に種を蒔いたパブリカ（カラーピーマン）が出芽していました。去年は21日後の出芽でしたので、2日遅れです。
1月末に仕込んだ籾殻堆肥の上にビニールを掛けて置いたら、温度がまだ23〜24度あります。
仕込から3日経った古土麹の温度を計ってみたら、まだ、62度でした。もう、上がらないようです。良く発酵していましたので、白くなった上の方とまだ、あまり発酵していない下の方とを入れ替えました。

(1) 2月1日に種を蒔いたパブリカ（カラーピーマン）が出芽しました。 (2) 1月末に仕込んだ籾殻堆肥の温度がまだ23〜24度あります。ビニールを開けたので、少し温度が下がっています。 (3) 仕込から3日経った古土麹の温度がまだ、62度でした。