2009/04/04 (土)
師範から、種を戴き、3月13日に種を蒔いた下仁田ネギが発芽しました。同時に蒔いた赤ネギはまだのようです。 午前中、ブロッコリーの畝の草取りもしました。暖かくなってくると草も良く伸びますので、これからは、草取りが大変になりそうです。 仕込から6日経った古土麹の温度を計ってみたら、57度に下がっていました。これからは、急に下がりそうです。
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(1) 下仁田ネギが発芽したところです。
(2) ブロッコリーの畝の草取りもしました。
(3) 仕込から6日経った古土麹の温度が57度に下がりました。
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