ダンプで鶏糞を運んでもらいましたので、第二と第三農園の夏野菜の畝に入れました。鶏糞は野ざらしになっていたようで、水を吸っていて運ぶのに苦労しました。
明日の第4回目の古土麹の仕込みに備えて用土と米糠を準備しました。材料と手順は前回と同じです。

(1) 夏野菜の畝に鶏糞を入れたところです。 (2) 第4回目の古土麹の仕込みに備えて用土を準備したところです。 (3) 米糠の予備発酵のため、ペットボトルの湯たんぽを入れてジュウタンを巻きました。