ジャガイモとカブの芽がほぼ出揃い霜の心配もなくなりましたので、第一回目の間引きをしました。ジャガイモは芽を3本に間引きましたが、暫くして2本に間引きます。カブは1cm間隔に間引きましたが、暫くして二回目の間引きで2cm間隔にした後、間引きながら収穫します。