雨が小降りになったので、畑に行って見たら、3月14日に種を蒔いたカブの芽が出ていました。去年より2日早い発芽です。
3月14日にハウス内の籾殻堆肥の上で種を蒔いた枝豆も頭を出していました。後、2〜3日で葉が開きそうです。
夕方、8日経った古土麹を切り返す前に温度を計ったら、やっと54度に下がっていました。完成まで後しばらくかかりそうです。

(1) 3月14日に種を蒔いたカブの芽が出てきました。 (2) 3月14日に種を蒔いた枝豆が頭を出しました。 (3) 古土麹が8日経ってやっと54度に下がりました。