去年は、プラスチックの槽（ふね）を借りて、土麹と醗酵燐酸を作りましたが、幅が少し狭かったのと材質はプラスチックより木の方が醗酵作業には向いていると思い、杉板を買ってきて作りました。サイズは120cm×80cm×20cmです。

(1) 完成した木製の槽（ふね）です。底板に古いベニヤを使いましたので、シミが写ってしまいましたね。 (2) (3)