夏野菜（オクラ、モロヘイヤ、ナス）とレタスの種をまた蒔きました。オクラ、モロヘイヤとナスは去年2月に蒔きましたが、発芽しませんでしたので、今年は1ケ月遅らせました。レタスの種蒔きはこれが今年度最後となります。
古土の麹処理が6日目になりましたので、切り返しをしましたが、古土の山全体が薄らと白くなっていましたが、温度を計って見るとまだ27度しかありませんでした。どうも、糠と醗酵剤の量が足りないようなので、糠3�gと醗酵剤30ccを追加して、再度、湯たんぽを入れました。50度以上になるか、ちょっと心配です。

(1) オクラ、モロヘイヤ、ナスとレタスの種を蒔き終わったところです。 (2) 温度を計って見ましたがまだ27度しかありません。 (3)