おかひじき順調・白菜の由来
2005/06/08 (水)

harenotikumori.gif 1.プランターでの栽培は大成功。
大きくなりつつある。月末には収穫できる予定。
おかひじきは作り易い作物と紹介されているが、育てる土地によるようだ。
おかひじきはカルシウムが豊富。その他はビタミンA・鉄分など。

学名:Salsola komarovii? 英名:saltwort
あかざ科
主産地:山形

2.ラズベリー収穫。雨が少ないせいか今年は甘い。



白菜は何からできたということが仕事場で話題になったので、調べてみた。
約600年以前の中国で、パクチョイとカブが交雑して白菜の原型ができたとのこと。
(園芸新知識、2004年2月野菜号 野菜と育種 P50あたり)
日本へ入ってきたのは明治になってから。

昨年は野崎2号を蒔いて全滅させてしまった。
さて、今年はどの白菜を蒔こう?
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食いしん坊のカオスガーデン
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