ズッキーニとズッカ
2016/07/04 (月)

hare.gif 晴れ。朝から蒸し暑い。


朝、6時過ぎにズッキーニを
90本収獲した。
なか2日収穫しなかったので
大きくなりすぎたものが多い。

ズッキーニは日本では長さが20センチ前後の物が
販売されているし、料理にはよく使われるが、
大きいのは本場のイタリアでは「ズッカ」と言って
普通に食べられているそうだ。

自分も以前、長さが60センチくらいの育ちすぎたの
食べてみたが、皮をむいて種を取れば、
なんの問題もなく普通に食べられた。
このときは角切りにしてカレーに入れてみた。





今年のズッキーニ収穫累計は1626本。

今日の収穫したのはふれあい2軒と
ルミエールに出した。


仕事で外で体を動かすと、
すぐに汗まみれになる。
今日はシャツもパンツも3回
着かえた。


明日19時から公民館で営農の役員会。
案内文書を頼まれて10部作成印刷し
て会長宅に持参した。
13時から14時。1H。

 
ごーやの菜園作業 北九州 グリーン☆ファーム
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