2014/09/12 (金)
朝、作り山に三陸つぼみ菜と 山潮菜の種まきした。 名札をあとでつけておくこと。 小菊のタネ(枯れた蕾)を採った。
ハンズマンで青首宮重総太り 大根のタネ(@122、18mL)を購入した。
以下引用 ※三陸つぼみ菜(ツケナ) 風味とやわらかさ抜群! ナタネを改良したトウ立ちの比較的早い、 摘み菜。耐寒性にすぐれ、長期多収型の つぼみ菜として利用し家庭菜園に向く。 普通の菜としての収穫の他、春に蕾を もった茎葉を摘み取り利用。食味がよ く、繊維が残らずやわらかで、甘味 に富みおいしい
収穫時期 播種後 15日(抜き菜として) 越冬後しんつみ菜 ○特長 トウ立ちが比較的早いナタネの一種 耐寒性非常に強く、越冬春摘の 芯つみ菜に好適 茎葉は濃緑、肉厚で、おひたし、 油いため、味噌汁の具などいずれ の料理でも緑が鮮やか。 食味は非常に良く、特に繊維が 残らずやわらかで、甘味が多く たいへん美味。
○育て方 しんつみ菜として栽培する場合 直蒔きの場合は遅蒔きする 移植栽培の場合 早め(一般地 では9月から) に蒔き10月中旬〜11月に畝幅 60cm 株間30cmに定植する
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