2009/06/15 (月)
朝、6時、 ズッキーニ収穫16本、 受粉は13個くらい。 今年のズッキーニの収穫累計は145本。
今年初めて作った ストライプ入りのズッキーニ (ストリアト・ディ・イタリア) 2本を初収穫しました。 1本は見逃していて 大きくなりすぎていました。
ストライプ入りの大きくなったのを1本、 短冊切りして、オリーブ油でいためてから、 塩とコショウで味付けした肉野菜炒めで 今朝食べてみましたが、 種はあまりわからず、 ぜんぜん問題ありませんでした。
食感もよいです。
ただ、注意点は火を 通しすぎると柔らかくなりすぎます。
草刈機を持参して豊津の 草刈りをしました。 野菜はなかなか大きく なりませんが、雑草は すぐに密集するくらいに 大きくなります。
自家採種のルッコラの種が 余っていたので 発泡スチロールの 容器に土を入れて 厚まきして、庭の 隅に置きました。
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