春ウコン150ｇ入りを
１８袋直売所に
出しました。

皮をむいてすりおろして小さじに１杯を牛乳に入れて
飲むのが一番飲みやすいです。


便秘気味とか病気ではないが
なんとなく毎日元気が出ないという
人や肝臓の調子が気になるひと
は試しに一度１週間くらい、毎日小さじに１杯を
飲み続けてみてください。

変わってきますよ。


１日に１回でよいです。


粉末も市販されていますが、
生ウコンのほうが
効果があるといわれています。

春ウコンには独特の匂いと苦味があるので
料理には使えません。

この前、春ウコンをカレーに入れたら苦味が出て
まずくなりました。

秋ウコンは春ウコンよりも
クセがないそうです。

カレールーに秋ウコン（ターメリック）
はもともとはいっています。

カレーの黄色は秋ウコンの色です。