2008/11/27 (木)
午前中、家内と2人で豊津、大任、長井の3箇所の ヌカ取りとその後の袋詰め、午後から新田原でナシ とイチジクを主体にしているK果樹園に車2台で配 達まで完了した。
帰りにナシの大玉を3個貰った。
15Kg入りで52袋配達。
これで Kさんへは185袋を累計で 納品した。
最初の約束では 200袋のご希望だったが とりあえずこれで良い との話になった。
もしもこれで不足するようならば 来年1月に連絡するとのこと。
夕方、初めて栽培した春ウコン4本とアカメを掘った。 ウコンは150g入りで12袋と250g入りが1袋、 200g入りが1袋できた。
独特の匂いと苦味があるが、牛乳に皮を剥い てすりおろしたウコンを茶さじ1杯くらい入れると 飲みやすい。
レシピと詳しい説明を添えて 明日直売所に出す予定。
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