いきなり団子。朝どりはミニトマトとナス。
2008/11/18 (火)

朝どりはミニトマトとナス。
朝から強風と小雨。


最近収穫したサツマイモで
いきなり団子(サツマイモの厚切り
とつぶアン入り蒸し団子)を作ってみました。

20分蒸しでは芋が
硬かったので
30分蒸しました。

作り方は「いきなり団子」で
Webにたくさん出ています。


素朴な感じでなかなかおいしいです。


出来上がったのに個別に
サランラップを
巻いて冷凍しておけば
保存もきくし、
食べるときはレンジで
そのままラップごと暖めるだけでOK。


終日、風が強くて
大原の畑に石灰と堆肥を撒いて耕して
ウネたてまでの
予定だったが中止。


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ごーやの菜園作業 北九州 グリーン☆ファーム
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