紫キャベツとわさび菜
2007/12/01 (土)

hare.gif 大原に紫キャベツ苗4本とわさび菜苗1本植えた。牛ふん堆肥も事前に植え穴に入れた。


わさび菜-------ダイコン葉に似た大きな欠刻がある葉形で、葉面がちりめん状に縮む丸茎のからし菜。葉は大きくやわらかで、一種独特の辛みがあり、サラダ、漬物、お浸しなどに利用するが、特に肉料理との相性はいい。独特の形状と風味からレタス、パセリに代わる生食・装飾野菜としても好適する。

直売所出荷はホウレンソウ、大根、カボス。


作り山の斜面に芝桜のピンクと青を各1鉢植えた。


故障してなかなか点火しない台所のガスコンロを買い換えた。ルミエールで購入し、自分で取り替えた。

 
ごーやの菜園作業 北九州 グリーン☆ファーム
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]