今朝仕事前に自宅そばの畑へ。
5日に播種したチャージが4割ほどヘアピン状態で
発芽していた。
日中は結構暑くなりそうだったので黒寒冷紗は
そのままにし出勤。

帰宅後畑へ寄り早速チャージの確認をすると7割程
発芽していた。
明日は曇りの予報なので黒寒冷紗ははずそう。
しかし大事なタマネギ苗の畝を大胆にも闊歩する奴がいる。
先週種蒔き前、苗専用畝のあちこちに足跡を残しど真ん中に
穴を掘り糞を置き去りにしていった。
そう、奴です、猫の仕業　(｀Д´メ) ムキー！
マジ勘弁してくれ・・・さすがに気分が悪いのでトンネル
支柱を立て鳥避けネットをかけたので恐らく平気だろう。

気を取り直しタマネギ定植畝に間作として植えた葉物類は
ほぼ発芽していたので液肥をご馳走しておいた。

ほうれん草が出来たらほうれん草のカレー、サグチキンを
作れるようたっぷり蒔いたので楽しみだなぁ。

東京に居た頃よく上野のアメ横にあるアーグラーという
インド人の作るカレー屋によく行ったのだが今まで食べた
どこのカレーよりも美味しい。

そこで必ず注文してたのがサグマトン、サグチキンのいずれか
にサフランライス＆ナンのお決まりセット。
色は濃い緑色のカレーで一瞬ためらうが一度食べると
病み付きのうまさなんです。

そういえば地元に住んでた頃の美味しいお店に食べに
行きたいなぁ。
足立にあるふうりゅうのラーメン、埼玉の石川家のラーメン
銀座の玉寿司など等。うーん食べたい・・・。

まぁ、大阪に来てあのカレーが食べれないのは結構悲しい。
なので自宅で作ろうと言うわけ。他のは作れないしね。
しかし一度作ってみたがやはりプロのようにはいかない。

だから何度もチャレンジできるくらい作るのだ　(゜∀゜)ニヒ♪
しかもほうれん草だけは我が砂畑でも一般に売られている
商品にひけをとらない立派な物が出来るんです。

春菊、小松菜は何度作っても食べれるような状態に
なりませんけど・・　　┐(゜⊇゜)┌...ｗｈｙ?

画像１　にんにく、あさつき、カブの混植畝
穴開きマルチは張りにくいですなぁ　時間がなかったので
すげーよれよれ。

画像２　タマネギ定植畝の間作　棒の手前が白菜、奥が
ほうれん草