切り干し大根出来上がり♪
2009/01/16 (金)

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晴天が続けば一週間もあれば出来上がるんだろうけど、数日雨などで干すことができなかった。

だいぶ少なくなって1/5くらいになったかな?
部屋に取り込んだり夜干したまま凍らせたり。
それでも手間はほとんどかからず、まぁまぁの出来かな。

つまんで食べてみた。
美味しい!おつまみにいい感じ?
ほんのり甘くてこのままでもいいかなって思う。
次回も幅広にして作ろう。

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園芸が趣味
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