| 2008/01/08 (火)
3月の気候。 ずっと家に籠もりPC練習の日が続いていたので、イライラが募っていた(笑
自分で決めたノルマを終了したので、小麦の様子見とタマネギの追肥に出かけた。
丁度師匠も当番日で色々と指導をしてもらえたのでラッキー。
これからの小麦の管理について 一月の中旬から下旬までに一番サクを切る。 前回と反対側。 (昨年までの作業は年内サク) 二月の中旬に二番サク。 一番サクの反対。 三月上旬から中旬に三番サク。 二番サクの反対。 要するに、麦をはさんで交互にサクを切る。
麦踏みは三番サクの前までで終了すること。 高さが一尺になったらそのままにする。
葉先が赤くなっていたら、肥料不足の心配があるのだけど、現在は順調とのこと。
麦の節間隔が狭ければ狭いほど丈夫に育っているというらしい。イコール麦踏みの回数なのだとか。
肥料が効き過ぎると、丈ばかりが伸びて倒伏してしまうので、収量がガクンと落ちるらしい。
教科書にも何にも出てないけど、昔の人は作物を観察しながら学んだんだよとのお言葉に、なるほど〜〜〜と感心しました^^
タマネギの追肥、配合肥料を全体にバラまく。 元肥えがほとんどない状態で植えたので、かなり成長が遅いようなかんじ(^^; 集めておいた落ち葉を保温(のつもり)で全体にかぶせた。
今日の収穫 もち菜、油菜、ブロッコリ(グリーンボイス)、キャベツ(湖水)
NHKでプロフェッショナル〜とか言う番組を見た。 銀座の三ツ星の寿司屋の80歳超えのすし職人の登場。 7歳で奉公に出されて以来、ずっと寿司一筋(@@@) 「不器用だから人の三倍以上の時間もかかり、不器用だからこそ色々考えた」と言うのを聞いて、不器用も良いかな〜〜って思った私(笑 まったくもって単細胞なんだから〜〜(大笑 ■玉ねぎ追肥
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(1) 早生のチャージUはまぁまぁの成長。 だけど、晩生品種はこんなんで大丈夫??状態(^^;
(2) 芽キャベツ、そろそろ収穫しても良い?
(3) 小麦の様子。 二人で麦踏みしました。
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