| 2007/12/03 (月)
天気が長続きしない(><)
今日はゆり根の植えこみをしようと思う。 大事に食べ残しのユリ根を保存していたけと、青カビみたいなものが出てきたからあわてている(^^;
はてさて、どうしたものか? 京都の八百屋のオッチャンは根っこを残して埋めればOKといってたけど、調べてみたけどプロ用だったり、花ユリだったり。。。困った。
そんなわけで二種類のやり方でやってみることしした。 一つめは、 外側からはがしたゆり根の中心部分(タマネギをむいた感じ)を植える方法。 二つ目は、 そのはがした燐片を植える方法。
一個ぐらい丸ごと保存しておけば、花ユリの様に楽しめたのだろうけど、残念ながら食欲には負けたのでこの際仕方ない(^^; ゆり根の生命力に期待する。
http://www7.ocn.ne.jp/~mfp/eiyo.html
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(1) 丹波黒大豆これで全部。7株生き残り、豆の9割は虫にやられた感じ(--; 来年のタネ用に100個除き、 残りは正月の煮豆にしよう。 黒豆煮は私しか食べないから足りるだろう。
(2) 無鉄砲ゆり根植え込み。 これで芽が出てきたらすご〜い! リン片植えの方は、浅鉢にしてみた。
(3) 寒い日はスープ。 農園日記根菜コンソメ仕立てスープ。 Bigカブが柔らかくていい感じ! ジャガ芋(ニシユタカ)煮崩れしない。
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