ゆり根植込み
2007/12/03 (月)

kumori.gif 天気が長続きしない(><)

今日はゆり根の植えこみをしようと思う。
大事に食べ残しのユリ根を保存していたけと、青カビみたいなものが出てきたからあわてている(^^;

はてさて、どうしたものか?
京都の八百屋のオッチャンは根っこを残して埋めればOKといってたけど、調べてみたけどプロ用だったり、花ユリだったり。。。困った。

そんなわけで二種類のやり方でやってみることしした。
一つめは、
外側からはがしたゆり根の中心部分(タマネギをむいた感じ)を植える方法。
二つ目は、
そのはがした燐片を植える方法。

一個ぐらい丸ごと保存しておけば、花ユリの様に楽しめたのだろうけど、残念ながら食欲には負けたのでこの際仕方ない(^^;
ゆり根の生命力に期待する。

http://www7.ocn.ne.jp/~mfp/eiyo.html

i0 i1 i2 (1) 丹波黒大豆これで全部。7株生き残り、豆の9割は虫にやられた感じ(--;
来年のタネ用に100個除き、
残りは正月の煮豆にしよう。
黒豆煮は私しか食べないから足りるだろう。

(2) 無鉄砲ゆり根植え込み。
これで芽が出てきたらすご〜い!
リン片植えの方は、浅鉢にしてみた。
(3) 寒い日はスープ。
農園日記根菜コンソメ仕立てスープ。
Bigカブが柔らかくていい感じ!
ジャガ芋(ニシユタカ)煮崩れしない。
 
ふみさんののんびり菜園日記
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