にんにくの焼酎漬け
2007/04/06 (金)

hare.gif さて、そろそろ虫達の活動が活発になってきた。
農薬を出来るだけ使用したくないので、
コンパニオンプランツやら、お酢、牛乳、唐辛子液とか
色々試してみたけど、やっぱり半分は虫のご飯になるようだ。

そこで今年の試作品、昨年にんにくが豊作だったの
で、くずのにんにくをホワイトリカーにつけておいた。
皮むきに二日かかって、しょうゆ漬け、バージンオイル漬けも作った。
おかげで、家中ニンニクの匂いで充満、凄い状態。

昨日床下収納を開けて見てみたら、、、、
凄い匂いだ!
にんにくは料理に使えるとして、このニンニク焼酎は飲めるわけではないし、これって虫除けに使える???
この匂いなら、虫は嫌がるかも?
って思ってスプレー容器に移し替えてみた。
効果あるかな〜。

木酢液と唐辛子液とミックスして最強手作り虫除けになるか?
今年は実験です。


焼酎と言えば、昨日電話をしてきた友人が焼酎ぶら下げて
夕方やって来た。
女同士とは思えない関係?
って言うか、完全にオヤジ化しているよね。
ず〜と若い頃から仕事をしていると、女もオヤジになるんだ!
私は飲めないんだけどね、残念ながらウーロン茶専門なんだ。
彼女はよっぽど腹に溜まったものがあったんだね。
二時間しゃべりまくった後、帰って行ったが、、
今日はチャンと出勤してたら良いけど。

やっと一号農園に行けた。
風も弱くて畑日和。
最後のキャベツ5個、トウが立ちはじめたほうれん草、ブロッコリ、ニラの収穫。
あちこち植えると管理が大変だから、今年は畑をスッキリさせる為に、種を撒きたい気持ちをおさえて地ならしをしている。
その分二号農園はバラバラなんだけど(^^;

仕事をしていると、管理棟から「お茶だよ〜」の声。
ネギの味噌炒めと、ブロッコリのおひたしがお茶うけに用意されている。
「ウチのほうれん草も食べてよ〜」ってバケツ一杯持っていった。
茹でるのは私じゃない、、、ホホホ
料理自慢のオジサン達がウンチク並べながら、液肥の話しで大盛り上がりでした。

悠々自適のセカンドライフをおくっている彼等を見ていて、
さて自分の老後はこんなに豊かに生活できるのか?って思う。
年金制度も日本の将来もあんまり期待できないからねぇ。
それにしても、ネギの味噌炒めは美味しかった!

あっそうだ!ジャガイモ!
ノンキで霜よけしなかったのに、無事だった。ほっとした。





 
ふみさんののんびり菜園日記
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