2008/11/06 (木)
天気が良くなったので、大根の収穫を始めた 栽培している大根は2種類 ビタミン大根は小振りで辛みのある大根 今までにも数本ずつ取ってきては大根下ろしやサラダで試食済み お隣にあげたところ「辛いけど、この辛みが癖になりそう」との評価でした 気を良くして再度おあげしました
もう1種はおでん大根というネーミングの煮物用大根 本当におでんには良い味を出します こちらはもう少し太らせたいと思って数本の収穫でストップ
冬の間、食べるには少し足りないような気がしますがまぁいいか… かな?
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