大根収穫開始
2008/11/06 (木)

天気が良くなったので、大根の収穫を始めた
栽培している大根は2種類
ビタミン大根は小振りで辛みのある大根 
今までにも数本ずつ取ってきては大根下ろしやサラダで試食済み 
お隣にあげたところ「辛いけど、この辛みが癖になりそう」との評価でした 気を良くして再度おあげしました

もう1種はおでん大根というネーミングの煮物用大根
本当におでんには良い味を出します 
こちらはもう少し太らせたいと思って数本の収穫でストップ

冬の間、食べるには少し足りないような気がしますがまぁいいか… かな?

 
ノーテンキファーマーズの菜園メモ
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