2008/05/02 (金)
広報の目途がついたので、地元のなんでも屋で野菜苗を購入。 ホームセンターよりずっと良い苗が手に入ります。難点はお高いことかな。
トマトの小桃、十全茄子、丸茄子、ピーマン、夕顔を買って、 夕方、お山に植えてきました。
このあたりでは長い夕顔を煮物やお味噌汁などにして 好んで食べるので夏野菜としては必須です。
夕顔と塩鯨の味噌汁が新潟の夏バテ予防ですが、私はこの塩鯨が苦手です。 塩鯨といっても白い脂の部位なんです。 においも味も「ちょっと勘弁して」って逃げてます。 年配の人はこれがないと夏は越せないと言うくらい。うちの家族も、もちろん大好き。 でも我が家では、調理する者が嫌いだからあんまり食べさせて貰えないんです。 かわいそう!(ーー;)
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