作らなくてもよかったけれど、先日ジンジャークッキー(クリスマスに欧米では焼く)を焼いてみたので、調子づいて作ってみた。でもスポンジケーキでなく、クレープを何枚も層に重ねてクリームとフルーツを挟んだもの。簡単だし結構美味しい^^v