2007/07/31 (火)
今日も過ごしやすい爽やかな夏日。こんな夏の日がずっと続くといいな〜
今日の作業 ナスとピーマンに追肥とワラでマルチングする。 このワラは昔ハムスターを飼っていた時の残りもの。こんな時に役に立つとは。 あとは水やりと花がら取りのみ。
今日は昨日頂いた調理用トマトであさりのトマトスパゲティーを作った。 私の数少ないまあまあ得意レシピ。 皮が案外スルスル剥けて普通のよりずっと剥き易い。 ちょっと味見。う〜〜〜ん甘〜〜い!しかもあの昔なつかしい味にも似ている。 ちょっと刻んでは口へパク。スパゲティー用のがなくなってしまいそう。グッと我慢。
そしてデザートはこれも頂いたスイカをいよいよ試食。 晩御飯が終わって家族がみんな揃ったところで入刀〜(大袈裟?) パカッと割ったら何と!(画像2) 皮が薄いというか、皮の内側の緑のところ(食べられない所)が少なくて赤い実のところがいっぱい〜 これはすごい!捨てるところが少ないってこと。食べるところがたくさんってこと。(わかってる) で、味の方はというとー (●^v^●)甘〜〜〜〜い (*v*)しあわせ〜〜〜 あっという間に半分食べちゃった。もう半分は明日へおあずけ。 こんな甘くて美味しいスイカが自分で作れたらいいだろうな〜
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(1) あさりのトマトスパゲティー(ボンゴレ・ロッソ)
美味しかった〜
(2) スイカを割ったら 中から何とチキンラーメンのヒヨコちゃんが出てきた!(何でやねん)
中はまっかっかで瑞々しい。 ほらね 皮が薄いでしょ〜
息子と2人がかりで撮影 アッポな親子
(3) 今日は赤で統一
ケイトウ ゆかた 赤が咲いた 結構花がおっきい
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