2005/08/17 (水)
今日の作業 朝 ・残りポット苗を寄せ植えする。ルエリア、ジニア、ダイアンサス、ペンタス、トレニア ・昨日抜いたマリーゴールドを少し深い目の鉢に植える。 ・オキシベラタムブルースター(3苗)と黄花コスモス(1苗)をそれぞれ定植。 ・「今月の花」のデジをたくさん撮る。
種蒔きたい〜!
今日もあまり大したことしなかった。 ので、晩餐に力を入れた。 夏向けのおいしそうなレシピがあったので、材料を買いに行き、ほとんどその通りに作ってみた。 ただ、酢が切れてしまったので、レモン汁でまかなった。 みなさんもいかが?簡単ですよ。
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(1) まぐろと青しそ レモンソース
材料:かじきまぐろ(ほんとはきはだまぐろがよかった)、青しそ、わかめ、長ねぎ、レモン、だししょうゆ(だし、レモン汁、醤油、コショウ)
まぐろはさっと湯通し。見た目も綺麗で料理したって感じ。 レモン醤油味でさっぱり。しそもたっぷり食べれてヘルシー。
(2) うざく(鰻ときゅうりの酢の物)
材料:鰻、きゅうり、みょうが、、酢醤油(酢、だし、砂糖、醤油、生姜絞り汁、塩)
鰻がきゅうりとみょうがと酢醤油で合わさり、さっぱりしておいしかった。
(3) やっぱり花もなくっちゃ〜ね。 今日のお披露目
ラズベリーフィールド(千日紅) 去年種採取したもの
やっと咲き出しました。かわいいポンポンです。
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