曇り 暖かい菊には水やりのみベントナイト土麹の材料が余っているので再びベントナイト土麹作りを行う。前回水分がかなり多かったので今回は様子を見ながら水を調整する。15ミリのアミを探しにホームセンターへ行くが見あたらず、結局前回使用したバーベキューネットを使用する。発酵材をまぶすのは明日の予定