人参は雪の下にしておいても腐れる事はありません。冬に食べる分を貯蔵しておき、余った物は雪の下に貯蔵しておきました。とても新鮮に思いました。
今日はこの季節としては異常な気温でした（21℃）。こんな日の畑仕事は気分がはればれとします。