収穫できるものが増えて食べきれません。エンドウが食べたれるようになり味噌汁や炒め物にしましたがそんなに食べられるものではありません。冷凍にして保存します。
　そう言えば最近まで昨年のものを食べていました。やはり新鮮なものが風味が違います。
　小松菜・ホーレンソウ・大根・アスパラ菜・サンチュウなど、こんなのばかり食べきれませんね。
　TVで「ぬか漬」の作り方をやってたので挑戦してみました（過去に購入したぬか床を使って失敗している）。今度は今のところ美味しく漬かっています。