今年も笹の子採りが実現しました。兄弟夫婦が一泊しての年中行事です。今年は例年よりも早く、また良品がたくさん採れました。始末が大変なのに山に入っている時はそんな事考える暇もなく夢中になりました。
ご近所にたくさんおすそ分けしても写真の倍くらい残りました。収獲のし過ぎです。今年は、瓶詰めが面倒なので塩漬けにしてみました。