昨年から植えたいと思っていたヤーコンの苗が手に入りました。4株購入し早速植えました。永田農法をまねて、根を半分くらい切って丁寧に植えました。土を洗い流して根を半分くらい切ってしまうのですから、とても勇気がいりました。