通常の緑のゴーヤは苦手で敬遠してたのですが、去年、精米所の方に頂いた白いゴーヤが苦くなくて美味しかったので、「沖縄純白ゴーヤ」の栽培にチャレンジしてみる。

発芽には気温25~30度が必要らしく、冷蔵庫の裏などが暖かくて良いそうなのだが、最近の冷蔵庫は断熱材がシッカリしていて暖かくなくて困った。
暑すぎかもしれないが、車の中に放置してみる事にした。

同じ白ゴーヤでも「白レイシ」は苦いので注意が必要。

(1) 土に埋める前に、湿らせたティッシュの上で、根を出させると良いそうです。 尖った方の先を爪切りなどでカットすると根が出やすいそうだが、両方とも尖っていたので、両端を切ってみたが失敗だったかも。 (2) (3)