古土発酵途中に材料追加投入
2009/03/29 (日)

残念ながら、古土の発熱は1日で止まってしまったので、古土の様子を見がてら、ヨウリンとピートモスを追加投入してみる。
土のう袋を開けると、古土の表面にうっすらと白く菌糸が張っていたので少しだけ一安心。
でも追加投入分と一緒に水分補給をしたときに、水分が多くなりクチョクチョになって失敗してしまった…。
気温が高くなれば揮発していってくれるよね、きっと。


i0 (1) うっすらと白い菌糸発見
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( ゜Д゜)マンドクセー
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