里芋の収穫と保存
2016/11/22 (火)

kumori.gif 真冬並みの寒波が来るとTV
里芋セレベスと京芋(竹の子芋)が未だ畑に残っている
セレベスはしっかりと土寄せしてある、心配なのは京芋
巨大な親芋(約3s)が地上に露出しているので、一畝分残り13株を掘り起こし逆さには出来ないサイズなので後穴に芋を寝かせてから土を掛けての防寒対策天気の様子を見ながら出荷予定、

昨年までは親戚や知人アルティメット選手などに差し上げていたが耕作面積も増えた事で肥料・種・農薬など費用が掛かるようになり最低限の経費だけは確保したいと思い
近くのJA産直市場ににも考えてはいるが朝の時間帯は孫の送迎時間でしばらくは無理なので当分は公設市場に出荷している少量ですが。

 
チャコ農園日記
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