最後の空豆を収穫して昨年と同様に３粒莢を約５０莢を種用に保存、残りの莢は乾燥豆として保存、煮豆や炒り豆などに利用、長期保存できるので非常食用にもしている。

玉葱ネオアース一畝約２００個収穫した、吊り玉用で来年３月頃まで保存可能で今年は野球ボールの様に堅くしまっている、昨年は堅さが無い玉葱で年内に殆ど無くなった。