収穫と水やり。
2012/01/14 (土)

kumori.gif 寒くて乾燥しています。
画像1:近くの友人に持っていくため、九条ネギ、白菜を収穫。
関西は葉ねぎで九条ねぎを栽培しています。今の時期露地栽培では、凍てて葉の中にどろどろの液体(蜜と呼んでいます。)が出来てうまみ成分となり美味しいです。

画像2〜3:カラカラの大菜園です。

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dorunnersの家庭菜園作業メモ
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